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詳細資料ISBN：9789577846327 規格：平裝 / 484頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書係以客務部及房務部基本架構、各項技能操作，均配合實務詳細解說。舉凡客務部編制及從業人員職掌、櫃檯接待作業、住宿服務，客房清潔及檢查重點、鋪床技巧、洗衣房及布巾管理、房務部備品認識及各項技能操作以及顧客抱怨的處理等，均詳細介紹與說明，讀者可以輕鬆一窺旅館客房部全貌，實為最佳之工具書籍。 |
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